何雨柱端起茶杯，惬意地呷了一口香片，眼皮都没抬：“嗯，都上。我这两个妹妹点的，一样都不能少。” 他的语气理所当然，仿佛点十几道福满楼顶级大菜就像点两碗云吞面一样平常。服务员最后一丝侥幸破灭，恭敬地应道：“好的先生，马上就为您准备。” 他拿着菜单，几乎是跑着离开了包间——他得赶紧去厨房通知，这单子分量太惊人，需要提前备料！

“柱子哥最好啦！”晓娥开心地拍手。雨水也学着姐姐的样子，挥舞着小手：“哥！好！吃！” 小脸上满是期待的光芒。

何雨柱笑着把雨水从儿童椅上抱出来放到自己腿上，又伸手揉了揉晓娥的头发。“饿了吧？先吃点餐前小点。” 桌上已经摆上了精致的四味碟：琥珀核桃仁、蜜汁叉烧酥、凉拌海蜇丝、水晶肴肉。他夹起一小块叉烧酥，吹了吹，喂到雨水嘴边。小家伙“啊呜”一口咬住，腮帮子立刻鼓了起来，吃得津津有味。他又给晓娥夹了一块肴肉，晓娥斯文地用筷子小口小口地吃着，眼睛弯成了月牙儿。

等待上菜的时间并不无聊。何雨柱变着法地逗两个妹妹玩。他把餐巾叠成一只小老鼠，放在桌子上推着走，逗得雨水咯咯直笑，伸手去抓。又用筷子轻轻敲击不同材质的水杯、骨碟，发出清脆或低沉的声音，像是在演奏一场即兴的厨房交响乐，晓娥也跟着尝试，玩得不亦乐乎。阿玲站在一旁，看着这温馨又带着点童趣的画面，紧绷了一天的神经也稍稍放松下来，脸上露出了今天第一个真心实意的浅浅笑容。她甚至觉得，这位何先生虽然花钱的方式惊世骇俗，但对他两个妹妹的宠爱，却是实实在在，看得见摸得着的纯粹。

小主，

不多时，包间的门被轻轻推开，一场视觉与味觉的盛宴正式开始。

穿着整洁白色制服的服务员如同训练有素的士兵，排着队，鱼贯而入。他们手中的托盘上，珍馐美馔次第呈现：

打头阵的是冷盘：晶莹剔透、堆叠如山的龙虾刺身，摆放在碎冰上，虾肉呈现诱人的半透明粉色，虾头威武地立在中央。

接着是热炒：滋滋作响、散发着诱人焦糖香气的脆皮烧鹅，那层深红油亮的脆皮仿佛在发光；大盘的清蒸东星斑，鱼身下铺着翠绿的葱丝，蒸鱼豉油的香味扑鼻而来；金黄诱人的蟹粉豆腐羹盛在精致的汤盅里，表面点缀着橙红的蟹粉和嫩绿的葱花；白灼的基围虾颗颗饱满，蜷曲着透亮的身体。

然后是点心：一笼笼冒着热气被揭开，憨态可掬的小猪奶黄包、皮薄馅靓的鲜虾肠粉、酱香浓郁的豉汁蒸凤爪、翠绿欲滴的虾仁扒时蔬（原来俩丫头看中的是芥兰苗）。

最后是压轴的羹汤和主食：浓稠鲜香的鲍鱼红烧肉，硕大的鲍鱼卧在油亮的肉块之间；一大盆海鲜浓汤泡饭，里面各种贝类、虾仁清晰可见……

一道道菜被精心摆放在巨大的转盘圆桌上，很快就把桌面挤得满满当当，几乎没有缝隙。浓郁的混合香气瞬间充满了整个包间，令人垂涎欲滴。龙虾的鲜甜、烧鹅的脂香、清蒸鱼的清淡、蟹粉豆腐的醇厚、点心的米面香、红烧肉的浓烈……各种顶级食材的香气交织在一起，形成了一种令人沉醉的、属于顶级粤菜的“锅气”。

雨水的小嘴巴张得大大的，眼睛瞪得溜圆，看看这个又看看那个，小手指在空中点着：“鱼！肉肉！虾！包包！黄黄！绿绿！” 她的小脑袋已经处理不过来了，每样都想要。晓娥也看得目不暇接，小声赞叹着：“好漂亮啊…比图片上还好看！”

“来，开动！”何雨柱一声令下。

他率先给雨水夹菜。小家伙急不可耐，用小勺子笨拙地去舀离她最近的蟹粉豆腐羹，结果弄得满桌都是，小脸蛋上也沾了点点金黄。何雨柱也不恼，拿过热毛巾仔细地给她擦干净，然后端起小碗，用勺子舀起嫩滑的豆腐和鲜美的蟹粉，吹凉了喂到她嘴里。雨水咂吧着小嘴，吃得一脸满足，小脚丫在桌子底下快乐地晃悠着。