“当然是真的！”苏晚自信地说道，“我这就安排人准备材料，尽快进行试验。只要试验成功，我们就可以大规模建造冰库。”

楚宴点头：“好！需要什么材料，尽管开口，我让人全力配合你。”

苏晚立刻行动起来。她让人找来粗盐、陶罐、木桶等材料，又挑选了几个心灵手巧的流民妇孺，在府邸的后院进行粗盐制冰试验。

试验的过程并不复杂。苏晚按照系统提示的方法，先将水倒入陶罐中，然后将陶罐放入木桶里，在陶罐和木桶之间填满粗盐和碎冰，最后用棉布将木桶包裹严实。接下来，就是等待水结冰。

周围的人都好奇地围在一旁，看着这个新奇的试验。大家都从未听说过用粗盐能制冰，心中充满了疑惑。一个名叫李婶的流民妇孺忍不住问道：“苏夫人，这样真的能让水结冰吗？这粗盐不是用来调味的吗？”

苏晚笑着解释道：“李婶，这粗盐可有大用处。它不仅能调味，还能降低冰的熔点，让周围的温度变得更低，从而使陶罐里的水结冰。你们就等着瞧吧，过不了多久，陶罐里的水就会变成冰了。”

大家半信半疑，耐心地等待着。时间一分一秒地过去，大约过了一个时辰，苏晚示意大家安静，然后小心翼翼地打开木桶上的棉布，取出里面的陶罐。

众人凑近一看，都惊呆了！陶罐里的水，竟然真的结成了厚厚的冰！晶莹剔透的冰块在阳光下闪烁着光芒，宛如水晶一般。

“结冰了！真的结冰了！”李婶激动地喊道，眼中满是不可思议。周围的人也都欢呼起来，对苏晚更是敬佩不已。

“苏夫人真是太厉害了！竟然能用粗盐制冰，这简直是神仙手段啊！”