制冰机、萃茶机、封口机、冷藏柜......袁媛一一规划着要放在哪个位置，一会儿还要跟装修师傅详细碰一下。

她打算用淡雅的青瓷色作为墙面主色调，搭配原木色家具，营造出清新自然的氛围。

不同于市面上花哨的网红风格，她的"茶言物语"要走高端简约路线。

七点整，装修队准时到达。队长是个四十出头的中年男人，皮肤黝黑，手上布满老茧。袁媛将设计图递给他，详细解释每个细节。

"墙面要这个色号，灯光用3000K暖白光，插座位置在这里..."她指着图纸一一说明，"我希望十五天内能完工。"

队长有些为难："袁小姐，这个工期有点紧..."

"加急费我出30%，但质量不能打折。"她从包里拿出合同，"验收合格后当场付尾款。"

队长仔细看完合同，评估了下时间，痛快地签了字。

晚上商场打烊后，袁媛站在店门外，看着工人们忙碌的身影，就像是看到很多小钱钱即将到来。

接下来的日子，袁媛像陀螺一样转个不停。晚上在店里监督装修，白天跑各种手续，还要抽出时间研究原料供应商。

工商执照、食品经营许可证、卫生许可...每一道手续她都亲自跑，好在上海是个大城市，效率很高。

袁媛看着面前调配出来的饮品，一一调试。

她选择了三种招牌产品：茉莉雪芽鲜奶茶、桂花乌龙奶盖和蜜桃四季春。每款都经过数十次配方调整，确保口感层次分明又不会太甜腻。

主要，超过目前市场上同类产品的口感。

重新调整好配方。直到凌晨一点，她才满意地收工。

装修接近尾声时，袁媛开始招聘员工。她在店门口贴出招聘启事，很快就有应聘者上门。

经过几轮筛选，她选中了两个年轻女孩：王小雨活泼开朗，适合前台接待；李静沉稳细心，适合后厨操作。

"试用期一个月，工资按转正后的80%算，按照国家要求公司会上五险一金。"

袁媛对两个女孩说，"但如果我们生意好，奖金会很丰厚。"

餐饮业人员流动大，袁媛提早准备了一套员工激励方案。

开业前三天，袁媛带着两个员工进行魔鬼训练。从茶饮制作标准流程到顾客服务话术，每个环节都反复演练。

她甚至扮演刁难顾客，测试两人的应变能力。

"记住，我们卖的不只是一杯茶，而是一种生活体验。"袁媛示范着标准的微笑，"要让顾客感受到我们的用心。"

与此同时，她也没忘记营销预热。她在各大社交平台注册了账号，发布店铺装修进程和产品剧透。