“熊掌！”

许大茂一脸兴奋的说道：“也是哥们我运气好，撞见了他们村宰了头黑瞎子，所以花高价钱买了一只。”

“村长那老头说给我选一只最好的，说是右前爪。”

嚯！

熊掌？

陈钧低头往袋子里一瞅，还真是一个黑黢黢的熊掌。

这玩意长的挺糙，但确实是顶级食材。

“吃这玩意犯法吧？”陈钧下意识的嘟囔了一句。

许大茂一愣：“犯法？犯什么法，我吃个熊掌招谁惹谁了？”

哦，确实不犯法。

野生动物保护法是七十年才颁布的，距离现在还早着呢，这年头什么野味都能吃。

“不犯法，但你被村长老头忽悠了，最好的是左前掌。”

因为熊这种动物是用前爪子扒拉着吃东西，有事没事还舔着玩，所以前掌心的老茧比后掌薄很多，不仅质地更加的柔软，营养也最高。

至于为什么左前掌最好，是因为熊都是左撇子。

“嘿，那老头居然敢忽悠我，等改天再去放电影，我就把钱要回来。”许大茂顿时有些不高兴了。

他堂堂放映员，去哪个村里放电影不都是最受欢迎的人嘛。

这老头坑自己的钱，不怕得罪自己？

“算了，三块钱买只熊掌，已经赚了。”陈钧摆了摆手：“这熊掌你想怎么料理？”

“怎么都行，你看着来。”

在做饭这方面，许大茂无条件相信陈钧，丝毫不担心会浪费掉熊掌。

毕竟，如果连陈钧都做不好熊掌，那他许大茂也找不出来第二个能做熊掌的人。

说完许大茂还补充了一句：“做好了就在你家喝点，我那里还有一瓶通州老窖。”

“嗯，行。”

陈钧想了想便点头答应了下来。

他也挺好奇红烧熊掌是什么味道，为什么能被称为八珍之一。