这火爆虾球的虾肉是从背后下刀去的长条肉，过油后自然弯曲成球状，再入辣椒锅里快炒，保留了虾球脆弹的口感。

这道菜里林东方加了不少蒜末，用蒜香压制了一下辣味。

虾球夹到嘴边，离着舌尖还有一段距离呢，火灵儿就觉得一股灼辣涌入嘴里。

“嘶…”

刚咬了一口虾球，她就觉得自己真的‘火’了。

一股热浪像是雷电一样从舌尖直接冲到了天灵盖！

视野一下子模糊起来，瞬间眼泪汪汪。

“嘶…不辣！”

她两口咽下这火爆虾球，猛猛扒拉了三口大米饭，又咕咚咕咚喝了两口茶水。

“吃点苦瓜。”

林东方笑呵呵的把盘子往前推了推。

他面前一个透明的锅里水刚刚烧开。

清水里只有几片姜在上下翻腾。

林东方尝了尝这锅开水的咸淡，又补了一点盐进去后把一片虾肉夹进去简单汆烫了一下。

入口软中带脆，弹牙紧致，没有多余的味道来辅助，只需一点点咸味就把鲜美完美的衬托出来。

“偶尔这么吃吃也不错，只吃本味。”

林东方不是狂热的本味爱好者，可海鲜他还是